我公司是一家餐饮企业，受疫情影响，造成了部分准备使用的食材损失，上述损失是否可以企业所得税税前扣除?如何办理相关手续?

根据《财政部、国家税务总局关于企业资产损失税前扣除政策的通知》（财税[2009]57号）规定，对企业毁损、报废的存货，以该存货的成本减除残值、保险赔款和责任人赔偿后的余额，作为存货毁损、报废损失在计算应纳税所得额时扣除。 企业向税务机关申报扣除资产损失，仅需在年度纳税申报时填报《资产损失税前扣除及纳税调整明细表》（A105090），资产损失相关证明资料由企业留存备查。根据《企业资产损失所得税税前扣除管理办法》（国家税务总局公告2011年第25号）第二十七条规定，相关证明资料主要包括存货计税成本的确定依据，企业内部关于存货报废、毁损、变质、残值情况说明及核销资料等。