企业生产调味料酒需不需要缴纳消费税?

不需要。
调味料酒是指以白酒、黄酒或食用酒精为主要原料,添加食盐、植物香辛料等配制加工而成的产品名称标注(在食品标签上标注)为调味料酒的液体调味品。按照国家标准调味料酒属于调味品,不缴纳消费税。

《国家税务总局关于调味料酒征收消费税问题的通知》(国税函〔2008〕742号)

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