扣缴义务人应该通过自然人电子税务局中哪个功能菜单来采集专项附加扣除信息？

您可以使用“自然人电子税务局扣缴客户端”通过【专项附加扣除信息采集】菜单，选择单个“添加”或者“导入”方式进行采集，并点击“报送”完成采集；或者通过自然人电子税务局网页端(https://etax.chinatax.gov.cn)扣缴功能，点击【单位办税】-【专项附加扣除信息采集】菜单，选择单个“添加”或者“导入”方式进行采集，并点击“报送”完成采集。