纳税人以长（短）租形式出租酒店式公寓并提供配套服务的，按照什么项目缴纳增值税？

根据《国家税务总局关于在境外提供建筑服务等有关问题的公告》（国家税务总局公告2016年第69号）第五条的规定：纳税人以长（短）租形式出租酒店式公寓并提供配套服务的，按照住宿服务缴纳增值税。