企业为了方便员工就餐，开设了职工食堂，应如何进行会计处理？

食堂辅助账要明细记录食堂收到的拨款、购买食材的支出、收取的职工费用，以备企业财务和税务的检查。 1. 食堂设置辅助账务，反映食堂收支，收到企业拨款时： 借：货币资金/银行存款 贷：其他应付款——公司 2. 食堂采购材料时： 借：原材料 贷：货币资金/银行存款 3. 月末盘点，算出消耗，结算食堂成本： 借：食堂支出成本 贷：原材料 4. 收取员工自付的餐费： 借：货币资金 贷：食堂支出成本 值得注意的是内部食堂收取员工就餐费用，不作食堂收入处理，而应直接冲减食堂成本费用。