勤工俭学时，要不要和企业签订劳动合同？

关于印发关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见的通知（劳部发〔1995〕309号）规定：“12．在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。” 根据《劳动合同法》的相关规定，无论是全职还是兼职工作，包括勤工俭学的情况，只要劳动者与企业之间建立了劳动关系，就应当签订书面的劳动合同。劳动合同是保障劳动者权益和明确双方权利义务的重要法律文件。 对于勤工俭学的学生来说，虽然工作时间可能相对较短，工作性质可能更偏向于临时或兼职，但依然建议与企业签订书面的劳动合同或劳务协议。