银行按照支付结汇原则为企业办理结汇业务时，是否需要审核上一笔结汇资金使用的真实性和合规性？

需要。 根据《国家外汇管理局关于改革外商投资企业外汇资本金结汇管理方式的通知》（汇发[2015]19号），银行按照支付结汇原则为企业办理每一笔结汇业务时，均应审核企业上一笔结汇（包括意愿结汇和支付结汇）资金使用的真实性与合规性。