我用购物卡买东西，商家不给我开发票符合规定吗?

符合规定。我们日常用的购物卡比如百大购物卡等属于单用途卡，《国家税务总局关于营改增试点若干征管问题的公告》(国家税务总局公告2016年第53号)第三条规定，“持卡人使用单用途卡购买货物或服务时，货物或者服务的销售方应按照现行规定缴纳增值税，且不得向持卡人开具增值税发票。